BBQ

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。


今朝　庭の樹の下で見つけました。『すずらん』
フランスでは、５月１日が「スズランの日」とされていて　贈られた人には幸福が訪れるそうです。
花言葉『幸福』etc・・・
実家から株分けしてもらってから　毎年咲いてくれています。
（可憐な姿とは違い　有毒性なので気をつけてくださいね）

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娘ちゃんと参加してきました。　JICA　『ブラジル風　BBQ　PARTY』　NPO主催です。
場所は、荒子川公園
車で行くと１時間以上かかりそうなので　名古屋臨海高速鉄道のあおなみ線に乗って!!
名古屋中心部と名古屋港を結ぶ電車
初めて乗りました。　嬉しくって思わず

電車を降りるとスタッフの方がプラカードを持ってくれていました。
本日の参加人数約４０人。出身国はバラバラ、日本人は４割くらいかな？
ブラジル風BBQと言っても　大きな塊肉のシュラスコはありませんでした。
シュラスコの焼き方です。
私のいつも食べてるBBQですと、お肉に少し炭の焼き色が付いてお野菜があって・・・ですが
ブラジル風はお野菜はありません。　ひたすら肉～
網でお肉は焼くのですが焼き色が付くと　肉が硬くなるので
時々　炭に水を掛けて、時間をかけてジックリ焼きます。　スチーム焼きのイメージかな・・・

焼きあがったお肉をそのまま食べるのも良し
写真左のようにパンに挟むのもよし・・・たっぷりのサルサソースと共に頂きます。


〈サルサソース〉
サルサソースの私のイメージは　瓶入りで売られているトマトソースたっぷりのドロッとしたソース。
これはチリの男性が付くって下さったのですが
トマト・オニオン・キューリ・キャベツをみじん切りにしてビネガーと水を入れて塩で味を調整する。
しゃびしゃびのソースですがパンに挟む時は水分を切って挟みます。
USの方は　スープのように飲んでいらっしゃいました


〈ブラジル風ポテトサラダ〉
ジャガイモをマッシュして　キューリ・コーン・人参をいれてビネガーをたっぷりいれます。
よく混ざったらマヨネーズで味を調整します。
（人参をいれる為　酸っぱくはありません）


〈ブラジル風カラフルゼリー〉
レモン・オレンジetcゼリーを作り適当な大きさにカットします。
カップに適量をいれて　（コンデンスミルク・エバミルク・ゼラチン＋水）を入れて冷やす。
ミルクの優しい甘さをレモンゼリーの酸味が味をひきしめてくれて絶妙な味

食べきれない程のBBQの後は、軽～く運動
大縄跳びやバトミントンetc
お腹がねじれそうなほど　みんな大笑い楽しかった～

いろいろな方と会話する中で　私が以前JICAでピアノを弾いていたことを
微かに記憶してくださっている日本の女性にお会いしました。
もう２０年以上前のことです。　嬉しいような小恥ずかしいような・・・
青春の思い出です♪　
（あの頃と比べると　英語力もピアノも落ちるとこまで落ちたわ）
こようなパーティに私を誘ってくれた娘ちゃんにも感謝します。　ありがとう!!

in 東京!

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。

このところ、全くブログ更新していませんし、皆さまのところにも訪問していませんし・・・
スミマセン
いろんな出来事が沢山あった中で、マミーさんとの事をちょっと書きますね。

先々週、マミー（いたずら”もあな”と・・・）から贈り物を頂きました。

マミーさんが　入院中であるパパさん＆娘の合格祈願で「お祈りカエル」とイースターのチョコレートを下さいました。
私が　チョコレート好きなのとかえるフェチなのをご記憶してくださっていて・・・
ありがとうございます。
（パパさんの近況は近日UPしますね。）

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１９日　娘と東京に行ってきました。
１０時代官山駅でマミーさんと待ち合わせの前に
娘が「おしゃれなカフェでモーニングしたいな～」っていうので
駅近くのキッシュのおいしい「メゾン　イチ」に行ったら定休日
最近　定休日を変更したそうです
それならば　「私の大好きなIVY　PLACEに行きましょ～」ってね

私は　後でマミーさんとモーニングするのでサラダだけ注文。　娘ちゃんは　Pケーキとコーヒー。
テラス席でいただいたのですが　隣のテーブルには浅井晋平さんがいらっしゃいました。
急遽　待ち合わせ場所をIVY　PLACEに変更したにもかかわらず
マミーさんともあなちゃんは心よく来てくださいました。
娘ちゃんは用事があるのでココで別れました。

お店を変えて「松之助N.Y.チーズケーキ」で改めて注文
　
このフワフワ感　わかりますか？　IVY　PLACEとは全然違う食感のPケーキ。おいしかったです。

その後　目黒川をお散歩しながら　design f　、　as　know asに行きました。
　決まった～!!　もあなちゃんスマイル
先日マミーさんが　ステキなパンツをブログで紹介していたので私も
as　know asで　マミーさんと柄違いのパンツをゲット。
お散歩中　トイプーちゃんにご挨拶
マミーさん　お薦め「ヨハン」のチーズケーキ
感激のおいしさ!!

１時過ぎには娘ちゃんとの待ち合わせの場所までマミーさんが送って下さり
マミーさんとはbye　byeしました。

娘ちゃんは渋谷と池袋でお買いもの　最後に私が銀座で靴を買いました。
ショコラと東京に来る時は　ショコラの体力、娘の帰宅までに私が先に帰宅したいとう思いがあり
早々に東京を離れるのですが今日は　ショコラのことは息子君にお願いしてあるので
遅くまで　お買いもの。　とても充実した日でした。
新しくなった東京駅を見て、夕食を食べて帰途に。
　東京駅の南国酒家。　ここも美味しかった
エビ・イカ・ホタテが沢山入っています。

マミーさん　私のわがままにお付き合いくださりありがとうございました。

ちょっと 充電してきます。

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。

息子君が、運転免許の取得できました
免許取得って聞くと　「大人になったな～」なんて思えてくるのは私だけでしょうか？
運転を通して、責任とかマナーとか譲る気持ちetcも　キチンと教えて行きたいと思っています。　

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（飛行機情報ですので　興味ない方はスルーして下さいね。）

国際線は、わりとフライトスケジュール通りのようですが
アメリカ国内の国内線のフライトは遅れたりキャンセルになることも日常茶飯事のようです。
私も　一昨年、成田→LA→VEGAS乗換でグランドサークルにトレッキングに行った時も
飛行機が、気流の関係でLAに到着が遅れました。
なんと　そんな時に限ってVEGAS行きの飛行機は　定刻よりも早く飛んでしまいました。
一人、取り残された私・・・
そんな経験をしてヤキモキしながら、フライト・ステイタスを公式サイトから確認した方も沢山いらっしゃいますよね!?

ところが　公式サイトより、すごいサイトがあることを聞きました。
　

飛行機マークをクリックすると詳しい情報が得られます。　＜　http://planefinder.net　＞

現在、世界中を飛んでいる飛行機の状況を世界地図上にリアルタイムに表示。
搭乗しなくても　見ているだけでワクワクしちゃうサイトです

あなたの旅の情報にお役に立てばウレシイです。

＊＊＊＊＊
あなたが　このブログページを読んでくださっている頃
私はかな？
『限りない自由＆元気をくれる街NY』
２５日まで充電旅行してきます。

小さいPCは持っていきますが、ブログUPは帰国後にさせていただきます。
皆さまのところへは　ポチッとだけ訪問させていだくかも・・・　　　それでは・・・

京都・鈴虫寺

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。

　～京都ひとり旅～

ははっ＾＾　　なんてチョット気取ってみました。（？）
もう先週（８・２９）のことになりますが　娘ちゃんと２人で京都に行ってきました。

行き先は　京都・鈴虫寺です。
私は　あまり詳しくは知らなかったのですが、
娘ちゃんが言うには　「願い事がかなうお寺」で有名だそうです。



鈴虫寺・・・正式には華厳寺と言います。
　　　　　　　通年・鈴虫の鳴き声が聞こえることから「鈴虫寺」と呼ばれていて、
　　　　　　　苔や竹がキレイな境内をめぐり　山門の奥には、どんなな願い事も叶えてくれるという
　　　　　　　『草鞋履きの幸福地蔵さま』がまつられています。


　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご朱印です。
近くには、「かぐや姫御殿」もありましたが、要　予約の為入れませんですた。）


参拝に１時間並ぶのを覚悟していましたが、平日だった為か待ち時間は１５分？位でした。
参拝もおわり　お楽しみはランチです。
円山公園の奥まった小路地に、お気に入りの京料理のお店があるので
昼食は、そちらで頂く予定をしていました　（平日なので予約はしませんでした。）
ところが・・・　娘ちゃん　爆弾発言

「大阪のなんばに行って　お買いものしたい～」
ルートをスマホで検索したらで行くより方が断然早そうなので、車を京都市内に停めて移動しました。　
京都→大阪はホントに早かったです。（所要時間は忘れた）
まだ、お昼も食べていないし、美味しいお店も知らないので、
ブログ友達のケリーさん（西宮在住）に連絡を取ってみましたが、
ケリーさんも大阪の美味しい情報は、お詳しくないとのことでしたので
口コミランキングで上位のたこ焼き店「わなか」でたこ焼きをゲット。


（やっぱり　おいしい!!）
結局　私は大阪まで来て　たこ焼きを食べただけになってしまいましたが
娘ちゃんにとっては　大満足の１日だったようです。

鈴虫寺での　『お願ごと』が叶うといいね

ショコラがトリミング中に・・・

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。

最近　朝夕だけ　ちょっと涼しくなってきました。
我が家の庭で　早くもコオロギが練習をしています
それが　笑えるくらいヘタ
まるで　調弦してないヴァイオリンのようです
秋の本番に向けて　練習がんばって～

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モッサーになってきたので、ショコラはトリミングにいってきました。

ショコラがサロンで、チョキチョキしてもらっている間に、家族はランチにＧＯ!!
子供の夏休み中　どこにも行っていないので
（我が家の　お楽しみには９月）
ちょっと贅沢しちゃいました～
いつも行く、ウェスティン・名古屋キャッスル、『柳城』です


→　

スイカのココナッツミルク

これ　めちゃくちゃおいしかった～ココナッツミルクの中にタピオカが沢山ありました。
飲茶セットをオーダーしたわけではないけど、撮った写真はこれだけでした・・・
お近くにいらしたら　是非ココナッツミルクをどうぞ～!　絶品です

＊＊＊＊＊　食事も終わり　ショコラを迎えにいきました。
　　
くりくり、お目めですよ～　（スミマセン・・・毎度、親ばかです）

ビールおいしい＾＾

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。

今日　スーパーに愛知県産の枝豆が売っていたのでゲット！
マメが大きくて、さやがプリプリ!!

何と１さやに３粒入りが多くて　中には４粒入りがあったよ～
何だか　お得感　嬉しいな

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私　soniaはこの歳にして初めてビアガーデンに行ってきました。

名古屋駅の正面にある　『大名古屋ビル屋上・マイアミ』が
今年で閉店ということなので　閉店までに１回くらいは「行かなくっちゃ」と思い予約しました。
（名古屋駅前　超高層化計画の為　ビルの建て替えです）

ところが　ココは毎週金曜日はSKE（？）のショータイムがあるという、お友達情報を入手。
騒がしいのが苦手な私は　キャンセルしました

・・・で場所を変え、行った先は『マルナカ』　
名古屋駅前柳橋中央市場内にあるビアガーデンです。


　乾杯の写真は撮りわすれ～
市場内にあるビアガーデンなので魚介類がおいしい!!　

初めてのビアガーデンのビールのお味は　とてもおいしかったです
苦手なハズのビールでしたが　ココはおいしかった～
今夏はビアガーデンがマイブームになるかも・・・

ちょっと贅沢ランチ

こんにちわ~sonia　▽･ｪ･▽です。

ブログ更新も訪問もご無沙汰してしみました。　ｽﾐﾏｾﾝ
最近のショコラの新しい日課。朝、学校に行く娘ちゃんと途中までお散歩です。
　娘ちゃんとバイバイする分岐点から喜んで戻ってきました。

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先日　ウェスティン・名古屋キャスッルから
日本食「西の丸」のリニューアルのDMをいただいたのでお食事に母と行ってきました
今日はDM顧客の特別割引で彩花会席です（￥６０００が、なんと￥４０００です）
通されたお席は、パティオ（？）が見える窓際です
（川の流れるパティオの向こうはいつも行く中華料理「柳城」です）


本日のお献立です。
　

＜先付＞　ジュンサイがおいしかった～


＜椀＞　湯葉真丈です。薄味でお上品。


＜向付＞　お刺身、三種盛り。イサキがすごくおいしかった。


＜鉢肴＞　本日のヒット!!　こんなにおいしい鮭（有馬焼き）は初めて!!　一皿づつ、小さなお重箱に入っていました。


＜焚合せ＞　夏に豚角煮だけど卸し煮だから、あっさり


＜変り鉢と食事＞　ご飯がピカピカ光ってます。


＜水菓子＞　これは普通。
　
お料理もとてもおいしく、特に器が素晴らしいです。
ご挨拶にいらしたマネージャーさんもとても腰の低い笑顔のステキな方でした。

：：：：：辛口ひとこと：：：：：
今回は、サービス価格で￥４０００でしたが。通常￥６０００です。
私にとってランチの￥６０００は高額!
通されたお席が、人の出入りが、丸見えで（私の席側だけですが）
落ち着いて食事がしずらいです。折角の会席料理が・・・って感じです
いつもは、隣の「柳城」に行くので、今回はじめての日本料理「西の丸」訪問でしたが
全てにおいて隣の、中華料理「柳城」の方がレベル高いような気がしました。

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お食事もおわりロビーに七夕用の笹がありました。
記入する短冊の横に募金箱があります。

母に結んでもらいました。

街の中心部から少し外れたホテル。
私は、やはりこのゆったりさ・・・くつろぎの空間が大好きなホテルです。

花フェスタ記念公園

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。

今日は、岐阜県にある『花フェスタ記念公園』に母と行ってきました。

実は先週も行ってきたのですが、チケット販売所でお尋ねしたら
「満開は、もうちょっとかしら？例年ですと見ごろだけど、今年は寒かったので来週がピークかと思います」
・・・との回答。
自宅から約１００Km　入場１０００円
あわてん坊の開花したバラを見て行こうか・・・　or
今回は帰って　再来しようか・・・
私は後者にして　今日、再度行ってきました
皆さんなら　どちらにされますか？

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世界に誇るバラ園『花フェスタ記念公園』です
約５０００品種のバラが１７のテーマに沿って展開されています。


広大な敷地は西ゲートと東ゲートがあり、ひと山、まるっとバラです
ここでの私の楽しみ方は　我が家に植えてある同じ品種を見つけること。
毎年、訪れているので大よその記憶はありますけどね。
あと　散策していて風と共にっふわ～っと香ってくる品種をみつけること。
楽しみ方は人それぞれ。（詳細は昨年もアップしましたので省略しますね）
　バラアイス
　

園内のあちらこちらで　バラetc園芸用品を販売しています。
毎年　なにかレア物を見つけて買っちゃうのよね～
今年は、バラ苗とガーデンスティックをゲット
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このアプリコット色にひとめ惚れ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ベビー・ロマンティカ』の苗を購入。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四季咲きなので　秋が楽しみです
母が元気だったら　又来年も行きたいです（親孝行のつもり！）

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ショコラも連れて行きたかったんだけど　予想では気温が２８℃なので、お留守番してもらいました。
（にく球をやけどしちゃうからね）
　食べることに夢中のショコラです。
ワタシ　ボーン食べてお留守番していますよ～

アイスブルーの世界

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。

前期のお誕生日の続きです。
私の一番好きな色『アイスブルー』
ずーっと前から見たかったアイスブルーの世界。
以前は、樹氷が見たくて　パパさんに無理を言ってニセコの頂上まで見に行きました。
やっぱり　私　氷のように冷たい女?

このキーンとした寒さが好きです。（この日は　暖かくて氷点下７℃くらい・・・）

このアイスブルーが見たくて・・・

ここは　岐阜県の秋山温泉です。
北アルプスの裾野にひろがる岐阜県高山市。その最も奥地ある山の一軒宿「秋神温泉旅館」
ここの店主が　「こんな山奥まで来てくれた旅人の為にお礼の気持ち」と
約４０年ほど前から　川から５０００mのホースで水をひいて　氷のオブジェを作っています。
今日は　これ以上文章を書きません。（印象が薄っぺらになるから）
　
　
寒がりショコラが雪上を走っています（私の声が入っています。ボリュームに気をつけてね）
　

ダウンロードは🎥こちら

（画像が横になってしまいました）

とても感動した　『アイスブルー』の世界でした
（氷が青く見えるのは・・・光の波長の違いにより青色の成分をより多く反射する為です。）

＜参照＞　秋山温泉・氷点下の森　：　http://hyotenkanomori.com/annai.htm
　　　　　　　

伊賀上野

こんにちわ～sonia　▽･ｪ･▽です。

いよいよ今年も残すところ　あと１日。
皆さま　いかがお過ごしですか？
私は　昨日までは　バタバタとしておりましたが　
やっと　平常通りの　のほほ～んとした日に戻ってきました。
黒豆を煮ているので　その間にちょっとブログをUPしますね
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２８日は　両親の実家である伊賀上野にお墓まいりに行ってきました。
伊賀市といえば　JACK　GAIN
ドッグカフェも併設するわん子SHOP。いつも立ち寄るお店です。


カフェでまったりしているステキな初老の男性とわん子に会いました。
わん子の名前を尋ねると『名前は今は無い」とのこと。
「？　理由は・・・」
３月の地震で迷子になったわんちゃんだそうです。
仲間内で大型犬ばかり３００頭程　預かっているそうです。
　イケメンでしょ～
とてもお手入れされていて　穏やかな人懐っこいMIX犬のわんちゃんでした。
大型犬の好きな私。「このまま預かりたい！」って言いそうになりました。

以前から欲しかったエスニック柄のお洋服を見つけました
→
身頃はエスニック柄の薄手ニット・スカート部分はコーデュロイ。￥４２００
ママがね　いつもお利口にしてるからって買ってくれたの。似合うかしら？